一、香肠一般煮多久
1、要煮20-30分钟才能煮熟。
2、 同时在不烧焦的情况下，煮得越久，香肠和腊肉内的亚硝酸盐含量就越少。
3、 在煮香肠时，需要用冷水下锅煮。这样才能让水分缓慢地渗入肉的组织中，让本来干瘪的香肠、火腿变得更加滋润。如果用沸水下锅煮，肉的表面蛋白质会受热急剧收缩，影响水分的渗入，同时亚硝酸盐也难以充分渗出。香肠不用泡，温水洗尽下锅，开后转小火20-30分钟即可。
二、一根香肠煮多久
1、腊肠一般要煮20-30分钟才能煮熟。同时在不烧焦的情况下，煮得越久，香肠和腊肉内的亚硝酸盐含量就越少。最后要提醒的是，一定要用冷水下锅煮。这样才能让水分缓慢地渗入肉的组织中，让本来干瘪的香肠、火腿变得更加滋润。
2、如果用沸水下锅煮，肉的表面蛋白质会受热急剧收缩，影响水分的渗入，同时亚硝酸盐也难以充分渗出。
3、香肠不用泡，温水洗尽下锅，开后转小火20-30分钟。煮好捞起凉10来分钟，如果是天气很冷，几分钟就可以了。
三、腊肠煮几分钟可以熟
1、腊肠一般要煮20-30分钟才能煮熟。同时在不烧焦的情况下，煮得越久，香肠和腊肉内的亚硝酸盐含量就越少。最后要提醒的是，一定要用冷水下锅煮。这样才能让水分缓慢地渗入肉的组织中，让本来干瘪的香肠、火腿变得更加滋润。
2、如果用沸水下锅煮，肉的表面蛋白质会受热急剧收缩，影响水分的渗入，同时亚硝酸盐也难以充分渗出。香肠不用泡，温水洗尽下锅，开后转小火20-30分钟。煮好捞起凉10来分钟，如果是天气很冷，几分钟就可以了。
本文来自投稿，不代表靖汉知识网立场，如若转载，请注明出处：http://mantis.lsjyc.cn/ezvm/8e3791d3caf320639.html
支付宝扫一扫 
评论列表
香肠一般煮多久 香肠煮多久能熟写的如何？
一、香肠一般煮多久1、要煮20-30分钟才能煮熟。2、 同时在不烧焦的情况下，煮得越久，香肠和腊肉内的亚硝酸盐含量就越少。3、 在煮香肠时，需要用冷水下锅煮。这
推荐这篇文章：钟楼和大雁塔哪个好玩 西安大雁塔图片
推荐这篇文章：请问在武汉,有哪些婚纱摄影店(工作室)比较好可以推荐.个人觉得薇拉摄影和天籁时尚婚纱摄影馆还不错 武汉摄影工作室
推荐这篇文章：香港喜剧鬼片 香港最新鬼片